Trevoux: Nicola Bonin è un ambasciatore dell’eccellenza della cucina italiana

Il 22 settembre rimarrà impresso nella memoria del mondo Nicola Bonin. “È con grande affetto che ricevo la dedica di 40 anni di passione al servizio dell’Italia che amo: l’Italia vera, quella amichevole, teatrale e, soprattutto, gourmet.“, lui spiega.

In realtà, Ministro italiano dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare come promemoria Targa ambasciatore Ai 40 laureati selezionati in precedenza in tutta la Francia Camera di Commercio Italianatra cui chef di spicco, giornalisti culinari, importatori e attori economici.

Il personaggio di Nicolas Bonin Tra i tre negozi alimentari italiani premiati Non dimenticheremo la splendida serata di festa, i suoi vini e piatti, tra cui il tiramisù campione del mondo di questa categoria e la simpatica presenza della Nazionale Italiana di rugby nella cornice verde, bianca e rossa del Palais de Lyon.

Ritorno sulla terra

A Nicholas Boonen piace questo elemento “Ottimo cibo” E’ la festa, il punto in comune tra i suoi due Paesi del cuore, Italia e Francia. Sua moglie è di Lione e i loro figli adorano l’Italia.

Dopo lo studio della lingua e poi l’attività professionale nel reparto esportazione, l’arte culinaria, che per lungo tempo era stata un hobby, è diventata una professione. La svolta arriva nel 2020 quando Nicholas Boonen lo cede Prodotti italiani Nei mercati apre il suo negozio Trivox.

Scarpa segreta Offre circa un centinaio di prodotti, tra prodotti freschi, salumi, formaggi, pasta, oli, aceti, vino, birra e perfino il panettone. Vengono organizzate regolarmente serate a tema.

Sabato 11 novembre aperitivo e musica jazz con il batterista italo-francese Valentin Giangrande-Evol, sabato 2 dicembre serata gastronomica di “Convenzioni possibili e improbabili”.

Grazie Nicolas Bonin.”Clienti e amici che mi incoraggiano da oltre tre anni. Il titolo di Ambasciatore deve essere condiviso con voi perché lottando contro il fast food e sostenendo il commercio indipendente di alta qualità, voi ed io siamo tutti ambasciatori di una certa arte di vivere e della vita graziosa che favorisce la bella amicizia franco-italiana. Viva la Francia, viva l’Italia“.