Dove viaggiare secondo i gusti
Queste sono le migliori pizzerie del mondo – tre di loro sono cotte in Germania!
La migliore pizza – almeno per la maggior parte – viene dall’Italia. Ma anche tre ristoranti dalla Germania sono entrati nel Ranknig.
Immagine Alleanza/dpa | Fabiano Sommer
Pizza, Pasta e Amore! Non dovrebbe sorprendere che la maggior parte delle pizzerie nella lista delle 100 migliori pizzerie del mondo siano in Italia. Dopotutto, il paese europeo a forma di stivale è noto per le sue deliziose specialità, condite con ogni sorta di condimento. Ma: ci sono anche deliziose versioni di classici italiani in altri paesi. Tre ristoranti hanno persino fatto la lista dalla Germania.
La “50 Top Pizza” premia ogni anno i migliori pizzaioli
Ma cosa rende esattamente una buona pizza? Di questo si occupa ogni anno il sito “50 Top Pizza” che poi seleziona le migliori pizzerie di tutto il mondo. Per il grande test, gli esperti italiani di pizza mangiano pizza in tutto il mondo e classificano anonimamente i ristoranti in sette categorie. Questi includono:
- La pizza stessa
- il servizio
- prodotti utilizzati
- attrezzatura
- l’ambiente
- Tempo di attesa
- Selezione di bevande (vino, birra e altre bevande)
100 ristoranti che finiscono in graduatoria. E questi sono i vincitori!
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Questi due ristoranti condividono il primo posto
Due pizzerie, dove si può mangiare la famosa pizza napoletana, hanno preso il primo posto: “I Masanielli – Francesco Martucci” si trova nella città italiana di Caserta, a nord di Napoli. Questo posto è così bello che è stato più volte al primo posto nella classifica. Ma quest’anno devi condividere il posto con Una Pizza Napoletana. La particolarità: il ristorante non si trova nella culla della pizza ma a New York (USA).
Nella lista ci sono anche pizzaioli provenienti da Egitto, Finlandia, Nuova Zelanda e Cina.
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Questi pub tedeschi sono proprio lì
Ma anche se la classifica è dominata dall’Italia, meta turistica popolare (Napoli, ad esempio, è entrata nella top 10 con quattro), anche la Germania è rappresentata nell’elenco.
- Zulu Pizza a Fürth è al 33° posto
- “Malafemmena” a Berlino si svolge 66
- La Futura Neapolitan Pizza di Berlino riesce a sfondare in classifica e finisce al numero 97.
Questa è la top ten
- “I Masanielli – Francesco Martucci”, Caserta (Italia) e “Pizza Napoletan”, New York (USA)
- Pizzeria Peppe, Parigi (Francia)
- “50 Kalò”, Napoli (Italia)
- „10 pizze di Diego Vitagliano“, Neabel (Italia)
- “I Tigli”, San Bonifacio (Italia)
- “Francesco & Salvatore Salvo”, Neabel (Italia)
- “Così Pizza Illuminati”, Rom (Italiano)
- “La Notizia 94”, Neabel (Italia)
- Tony’s Napoletan Pizza, San Francisco (USA)
- „Ribalta NYC“ New York (USA)
Per gli amanti della pizza, dovrebbe essere ovvio dove andare le prossime vacanze estive: Berlino, New York o Napoli. (vdu)
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